编号 zgly0000063467
文献类型 期刊论文
文献题名 酸枣油及酸枣浸膏降血脂和抗血小板聚集作用的实验研究
学科分类 220.5570;林产化学加工学
作者单位 河北省医科院
母体文献 中国中药杂志;北京
年卷期 1991, (7)
页码 435~437
年份 1991
分类号 S785.015
关键词 酸枣 植物油 仁油 化学成分 药用价值 酸枣浸膏
文摘内容
酸枣油是酸枣仁经石油醚提取的油脂。酸枣浸膏是酸枣果肉经水煎酒沉
浓缩而成的浸膏。酸枣油和酸枣浸膏均可明显降低总胆固醇、低密度脂蛋白
和甘油三脂的水平, 升高高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。酸枣仁含油
率高达30%左右, 油中含油酸41.8%、亚油酸45.6%和少量亚麻酸, 可明显抑制
ADP诱导的大鼠血小板聚集反应, 而酸枣浸膏则无明显影响。表3参5(麟)