小桐子油脂提取工艺研究及脂肪酸组成分析

编号 zgly0000762357

文献类型 期刊论文

文献题名 小桐子油脂提取工艺研究及脂肪酸组成分析

作者 吕微  蒋剑春  徐俊明 

作者单位 中国林业科学研究院林产化学工业研究所  生物质化学利用国家工程实验室  国家林业局林产化学工程重点开放性实验室  江苏省生物质能源与材料重点实验室 

母体文献 太阳能学报 

年卷期 2011,32(10)

页码 1500-1505

年份 2011 

分类号 TQ07 TQ031.5 

关键词 小桐子油  提取  组成  脂肪酸 

文摘内容 研究了以小桐子种仁为原料提取油脂的工艺条件。以石油醚为提取溶剂, 固液质量比1: 4的条件进行索氏提取、超声波萃取、超临界萃取及浸出提取4种方法比较, 得出浸出法提取效果较好。通过对比12种不同极性有机溶剂的浸出实验, 选出浸出效果较好的提取溶剂——石油醚。石油醚浸出小桐子油的较佳工艺条件是固液质量比1: 4, 浸出时间0.5h, 浸出温度70℃, 该条件下浸出1次得率为64.94%。采用GPC分析小桐子油脂的相对分子量为1224, 油脂含量95.35%。其油脂脂肪酸GC—MS分析表明, 小桐子油中含有脂肪酸6种, 主要为十五酸、9, 12-十八二烯酸、7, 10-十八二烯酸, 其中, 不饱和脂肪酸总含量为75.77%。