编号
zgly0001162101
文献类型
期刊论文
文献题名
苹果果实软化原因分析
母体文献
河北果树
年卷期
1995年04期
年份
1995
分类号
S661.1
关键词
果实软化
细胞壁成分
生物化学变化
阿拉伯糖
分解酶
鼠李糖
化性