日粮中添加亚麻籽对鹌鹑生长性能及不饱和脂肪酸含量的影响

编号 zgly0001362439

文献类型 期刊论文

文献题名 日粮中添加亚麻籽对鹌鹑生长性能及不饱和脂肪酸含量的影响

作者 左璐雅  董斌  毛之夏  郑雪  鞠贵春  张爱武 

作者单位 吉林农业大学中药材学院 

母体文献 经济动物学报 

年卷期 2009年04期

年份 2009 

分类号 S839 

关键词 鹌鹑  亚麻籽  生长性能  不饱和脂肪酸 

文摘内容 在日粮中分别添加8%、10%、12%、15%的亚麻籽,研究对鹌鹑采食量、生长发育、料肉比、内脏器官鲜重、内脏器官指数及不饱和脂肪酸含量的影响。结果表明:在日粮中添加10%以上的亚麻籽时,能够提高鹌鹑的生长发育速度,提高35日龄鹌鹑增重,降低35日龄鹌鹑的采食量,并降低料肉比。添加量为12%时,35日龄鹌鹑的料肉比最低。添加亚麻籽可明显增加鹌鹑肉及蛋黄中不饱和脂肪酸(PUFA)的含量。