编号 zgly0000448368
文献类型 期刊论文
文献题名 开展水生动物防检疫工作的必要性
作者 褚荣鹏
作者单位 青海省西宁市兽医卫生检疫站
母体文献 中国动物检疫
年卷期 2006,23(7)
页码 20-20
年份 2006
分类号 S851.34 TS08
关键词 检疫工作 物防 水生 动物性食品安全 组成部分 动物食品 甲壳类 消费者
文摘内容 水生动物食品是动物性食品的重要组成部分亦是人类食物重要组成部分, 包括鱼类、甲壳类及贝壳类等。做好动物防检疫工作是保障广大消费者食用动物性食品安全的基础, 水生动物防检疫工作是其中重要的一环, 必须尽快开展与加强。