不同产地乌饭树叶中黄酮成分含量差异研究

编号 zgly0001716345

文献类型 期刊论文

文献题名 不同产地乌饭树叶中黄酮成分含量差异研究

作者 黄婧  赵青  周鹏  张敏 

作者单位 江苏省林业科学研究院  南京林业大学 

母体文献 江苏林业科技 

年卷期 2020年04期

年份 2020 

分类号 R284.1 

关键词 乌饭树  类黄酮  槲皮素  综合评价  产地 

文摘内容 对湖南白云山、安徽黄山、江西上犹、江苏溧阳、安徽宣城5个种源乌饭树叶的主要生物活性成分黄酮进行提取与分析,评价不同产地乌饭树叶综合品质,为乌饭树资源开发利用提供理论依据。采用三氯化铝显色法和高效液相色谱法测定其叶中的总黄酮含量及槲皮素、木犀草素、山柰酚和芹菜素含量。5个产区总黄酮含量为5.994—17.942 mg/g,槲皮素含量为0.776—6.490 mg/g,木犀草素为0.012—0.036 mg/g,山柰酚含量为0.006—1.350 mg/g,芹菜素含量为0.014—0.191 mg/g,不同产地叶片的各成分含量之间存在显著差异(P<0.05);利用模糊数学中隶属函数分析法对各产地的乌饭树叶综合品质进行了评价,认为综合品质最好的为源自江苏溧阳的乌饭树叶,较好的为江西上犹和安徽宣城生长的乌饭树叶,湖南白云山和安徽黄山的乌饭树叶综合品质较差。