平菇为什么会过早出现菌蕾？

编号 zgly0000373235

文献类型 期刊论文

文献题名 平菇为什么会过早出现菌蕾？

母体文献 上海农村经济 

年卷期 2005,(5)

页码 43-43

年份 2005 

分类号 S646.14  S63 

关键词 平菇  栽培环境  培养料  生长  实体  营养  光照 

文摘内容 平菇栽培分为两个阶段: 即菌丝生长阶段(也称营养生长阶段)和子实体生长阶段(也称生殖生长阶段), 当菌丝生长阶段基本完成, 将转入子实体生长阶段, 在栽培环境中温度落差大(大于10℃以上), 再加上光照达40-60勒克斯以上(可以用正常视力看报刊上的铅印字), 且培养料装袋不均匀, 袋壁与培养料脱离有空隙, 空气量足, 正适应了平菇有变温结实, 光刺激摧蕾, 及好氧的特性, 就会过早地满袋上下长菌蕾, 从而影响平菇的产量。