中草药黄精多酚的提取工艺研究

编号 zgly0001667059

文献类型 期刊论文

文献题名 中草药黄精多酚的提取工艺研究

作者 刘怡菲 

作者单位 辽宁省林业科学研究院 

母体文献 辽宁林业科技 

年卷期 2019年02期

年份 2019 

分类号 R284.2 

关键词 黄精  多酚  提取工艺 

文摘内容 多酚是植物体内广泛存在的生物活性物质。为提高黄精药用价值,以3年生黄精冻干粉为研究对象,通过单因素及响应面试验,分析乙醇体积分数、液料比、浸提时间及浸提温度对黄精多酚浸提效果的影响。结果表明,当乙醇体积分数为60%,浸提温度为50℃,液料比为52∶1,浸提时间为2 h,每100 g黄精的多酚含量最高1.07 g。