毛细管电泳技术及其在兽药残留分析中的应用

编号 zgly0001314047

文献类型 期刊论文

文献题名 毛细管电泳技术及其在兽药残留分析中的应用

作者 施祖灏  祁克宗  朱良强 

作者单位 安徽农业大学动物科技学院  安徽省兽医工作站 安徽合肥230036  安徽合肥230036  安徽合肥230022 

母体文献 动物医学进展 

年卷期 2006年S1期

年份 2006 

分类号 S859.84 

关键词 毛细管电泳  兽药  残留 

文摘内容 随着人们生活水平的提高和养殖业的发展,兽药残留对食品安全的危害日益受到人们的关注。中国作为畜禽产品重要出口国,将在相当长的一段时间内必须面对兽药残留所形成的贸易壁垒。因此,必须加强兽药残留检测技术的研究。文章就毛细管电泳技术及其在兽药残留分析中的应用做一综述。