洋快餐双雄之争

编号 zgly0000642527

文献类型 期刊论文

文献题名 洋快餐双雄之争

作者 粟匀 

母体文献 中国经济信息 

年卷期 2010(2)

页码 64-65

年份 2010 

分类号 F719.3  Q141 

关键词 洋快餐  平衡点  一致性  标准化  肯德基  麦当劳 

文摘内容 麦当劳与肯德基的竞争要诀在于如何在保持快餐标准化一致性中寻找到一个平衡点。