木薯与糖蜜混合发酵生产燃料乙醇的研究

编号 zgly0000966749

文献类型 期刊论文

文献题名 木薯与糖蜜混合发酵生产燃料乙醇的研究

作者 刘玉华  柳树海  孙振江  李志鹏  李永恒 

作者单位 广西中粮生物质能源有限公司 

母体文献 轻工科技 

年卷期 2015(11)

页码 18-19+29

年份 2015 

关键词 木薯  糖蜜  燃料乙醇  混合发酵 

文摘内容 通过木薯与糖蜜同步糖化混合发酵工艺的研究,实现燃料乙醇原料多样化,开辟木薯与糖蜜制备燃料乙醇的新思路,达到应对原料市场价格波动控制生产成本的目的。通过50L发酵罐模拟实验结果表明:在现有木薯燃料乙醇工艺基础上,木薯液化醪内添加5%以下的糖蜜,成熟醪酒份达到14.5%(v/v),发酵率达91.31%,残总糖2.21%,同时提高了发酵醪液的流动性。