薰衣草薄荷叶非精油组分清除自由基作用的研究

编号 zgly0000556724

文献类型 期刊论文

文献题名 薰衣草薄荷叶非精油组分清除自由基作用的研究

作者 张军  陈季武  袁萌芽  姚雷  周影 

作者单位 华东师范大学生命科学学院  上海交通大学植物科学系 

母体文献 西北农林科技大学学报 

年卷期 2008,36(2)

页码 159-164

年份 2008 

分类号 TS202.3  Q505 

关键词 薰衣草薄荷  非精油组分  自由基  DNA损伤  抗氧化剂 

文摘内容 【目的】为薰衣草薄荷叶非精油组分的医疗、保健和营养等功能提供理论依据。【方法】分别采用水、甲醇-水、乙酸乙酯和乙醇提取法对薰衣草薄荷叶非精油组分进行了提取，并分别采用超氧阴离子自由基(O2^-·)、羟自由基(^·OH)、过氧亚硝基(ONOO^-)化学发光体系和^·OH氧化损伤DNA的化学发光体系以及二苯代苦昧肼基自由基(DPPH^·)比色体系，对得到的4种提取物抗氧化能力进行比较。【结果】薰衣草薄荷叶非精油组分的有效成分主要存在于极性和弱极性溶剂提取物中。4种薰衣草薄荷叶非精油组分提取物不仅能够直接有效地清除O2^-·、^·OH、ONOO^-和DPPH^·，而且能够有效地抑制和延缓^·OH对DNA的氧化损伤。【结论】薰衣草薄荷叶非精油组分是一种有效的、多功能的天然抗氧化剂和自由基清除剂，具良好的应用前景。