编号 zgly0001282463
文献类型 期刊论文
文献题名 秀珍菇的袋栽技术试验
作者单位 江苏省张家港市食用菌技术推广站 江苏省张家港市食用菌技术推广站 江苏张家港215600 江苏张家港215600 江苏张家港215600
母体文献 中国食用菌
年卷期 2004年03期
年份 2004
分类号 S646
关键词 秀珍菇 袋栽技术 生物转化率 栽培方式 试验栽培 子实体 食用菌技术 栽培季节 产量情况 自然条件
文摘内容 为了适应激烈的市场竞争,改变一些传统食用菌品种经济效益下降的状况。我站引进了秀珍菇这一新品种,它属于侧耳属中的糙皮侧耳种,虽然子实体和平菇相似,但比传统的平菇肉质鲜嫩,口感好。经过一年多的试验栽培,取得了良好效果,现将秀珍菇的试验栽培情况总结如下。1 材料和方法1 1 试验菌株 引自上海市农科院食用菌研究所。1 2 菌种制作 母种采用PDA培养基。原种、栽培种采用棉籽壳培养料,其配方为:棉壳83% ,麸皮10 % ,石灰3% ,石膏2 % ,过磷酸钙2 %。1 3 栽培技术 秀珍菇栽培的工艺流程为:确定栽培季节→原料处理→装袋→灭菌→冷却→接种→发菌管理→出菇管理→采收。1 3 1 栽培季节