油菜秸秆、莲子壳和谷壳栽培秀珍菇的比较研究

编号 zgly0001714619

文献类型 期刊论文

文献题名 油菜秸秆、莲子壳和谷壳栽培秀珍菇的比较研究

作者 江可  肖梦萍  陈明辉  翟志军  周健平  刘祈猛  宋海燕  胡殿明 

作者单位 江西农业大学食药用菌工程技术研究中心  江西农业大学生物科学与工程学院  江西农业大学作物生理生态与遗传育种教育部重点实验室 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2020年06期

年份 2020 

分类号 S646 

关键词 秀珍菇  农业废弃物  代料栽培 

文摘内容 用油菜秸秆、莲子壳和谷壳3种农业废弃物为主料栽培秀珍菇。结果表明,秀珍菇菌丝生长和子实体产量在3种不同的基质上存在显著差异,其中油菜秸秆是栽培秀珍菇的最佳主料,最优配方为油菜秸秆75%、麦麸16%、玉米粉5%、石灰2%、石膏2%,菌丝平均生长速度为0.51 cm·d-1,前三茬菇平均质量为144 g/袋,平均生物学效率达72%。