平菇菌墙栽培应注意的几个问题

编号 zgly0001219900

文献类型 期刊论文

文献题名 平菇菌墙栽培应注意的几个问题

作者 刘文增  李相淼  刘瑞芹 

作者单位 山东鄄城食用菌天麻研究所!274600 

母体文献 食用菌 

年卷期 2000年01期

年份 2000 

分类号 S646 

关键词 子实体  平菇  菌墙  栽培方式  食用菌  生物转化率  填土材料  消毒处理  发菌期  生理成熟度 

文摘内容 平菇的栽培方式很多，比较起来，以菌墙式较好，它占地少，易管理，产量高，质量好，已逐渐被广大菇农接受。近年来，我所大力推广菌墙式栽培技术，累计投料５０万公斤，带动了一大批食用菌生产专业户，取得了显著的经济效益和社会效益。在推广过程中，我们发现以下几个问题应该引起注意。１要重视填土材料的消毒处理　我们发现，平菇子实体，病害的发病率，菌墙式栽培的比菌袋式栽培的高。进一步了解，这与填土材料不洁净有关。发病户菇农往往就近随意取土，对土壤不作任何选择和消毒处理，结果使子实体受到污染，幼菇表面长出一层白粉状病菌，以后发黄、死亡。土壤是多种病菌的藏身之地，一定要在清洁的地方取土，并在使用之前做好消毒处理。填土