饲粮白酒糟添加水平对山羊生产性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响

编号 zgly0001478237

文献类型 期刊论文

文献题名 饲粮白酒糟添加水平对山羊生产性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响

作者 王丽  张英杰  刘月琴  王慧媛  郭云霞 

作者单位 河北农业大学动物科技学院 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2014年02期

年份 2014 

分类号 S827.5 

关键词 山羊  白酒糟  生产性能  营养物质表观消化率  血清生化指标 

文摘内容 本试验旨在研究饲粮白酒糟添加水平对山羊生产性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响,以确定山羊饲粮中白酒糟的最佳添加水平。选取48只4月龄、平均体重为(17.77±4.20)kg的山羊,随机分为4组,每组12只(公母各占1/2)。各组山羊分别饲喂白酒糟添加水平为0(对照组)、10%、20%、30%的试验饲粮,试验期为57 d,饲喂量为1 kg/(只·d)。结果表明:10%添加组山羊的平均净增重、平均日增重、屠宰率、净肉率最高,料重比最低,经济效益最佳,且其屠宰率和净肉率均显著高于对照组(P<0.05)。10%添加组山羊的干物质、代谢能、粗蛋白质、中性洗涤纤维、磷的表观消化率均为最高,且其干物质和代谢能表观消化率均显著高于30%添加组(P<0.05)。30%添加组山羊的平均净增重、平均日增重、料重比和各营养物质表观消化率与对照组差异均不显著(P>0.05)。此外,血清总蛋白含量各组间差异不显著(P>0.05),但30%添加组的血清尿素氮含量显著高于对照组和10%添加组(P<0.05)。由此得出,饲粮白酒糟添加水平在30%以内时对山羊生产性能和各营养物质表观消化率无不利影响。综合考虑,山羊饲粮中添加10%白酒糟效果最佳。