青海特有的绿色生态食品

编号 zgly0000877218

文献类型 期刊论文

文献题名 青海特有的绿色生态食品

作者 吴玛 

母体文献 青海科技 

年卷期 2014(1)

页码 80

年份 2014 

关键词 生态食品  高原特色  农牧业发展  世界第三极  黑刺  生态效益  营养价值  饮食消费  凉性  地理条件 

文摘内容 近年来,随着人们饮食消费观念的转变,健康环保和无公害的绿色食品赢得了愈来愈多消费者的青睐。青海省作为世界公认的四大无公害超净区之一,凭借着独特的地理条件和区位优势,大力发展绿色食品,走绿色生态农牧业发展道路,取得了经济效益与生态效益的双赢。世界第三极的地理位置和独特的高原冷凉性气候,使青海省的农产品不仅拥有绿色、天然的高品质,还独具高原特色。如高原特有、营养价值极高的黑刺、青稞、枸杞、沙棘、冬虫夏草等。