直正的绿色原生态食品

编号 zgly0000923819

文献类型 期刊论文

文献题名 直正的绿色原生态食品

母体文献 大家健康 

年卷期 2015(6)

页码 67

年份 2015 

关键词 生态食品  《普济方》  普救  代鲁  营养价值  冬霜  肝毒  叶汁  碱性食物  古代典籍 

文摘内容 大麦是非常古老的物种,从7000多年前就开始种植,它与水稻一起并列为世界两大食粮,大麦嫩苗的营养价值在我国古代典籍中就有大量记载。中国历史上最大的方剂书籍《普济方》记载:唐代鲁、豫、秦、晋等地瘟疫泛滥,殍尸遍野。药王孙思邈游医于鲁豫秦晋,身无法携治之药,惜悯生灵,告知肝病患者,冬霜麦叶为入肝之品,加入通经疏络之大枣,能软肝、护肝、利肝。青能入肝,青出壬癸之水,肝毒可解,于是麦嫩芽霜叶汁普救万民。