编号
zgly0001408378
文献类型
期刊论文
文献题名
银芽虎掌菌
作者单位
昆明荣聚德饭店
母体文献
中国食用菌
年卷期
2011年03期
年份
2011
分类号
TS972.12
关键词
虎掌菌
制作方法
火腿
红椒
配料
青椒
蚝油
主料
味精
鸡精