紫花苜蓿叶黄素的提取效果研究

编号 zgly0000560568

文献类型 期刊论文

文献题名 紫花苜蓿叶黄素的提取效果研究

作者 汤照云  刘彤  谢小燕 

作者单位 石河子大学生命科学学院 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2008,36(3)

页码 961-962,1152

年份 2008 

分类号 Q946 

关键词 紫花苜蓿  叶黄素  提取 

文摘内容 [目的]寻求紫花苜蓿叶黄素的最佳提取条件。[方法]以新疆大叶苜蓿为试材，采用微波炉提取法从紫花苜蓿中提取叶黄素。设置提取溶剂、物料比配方、提取时间及微波炉提取火力4个单因素实验和L9(3^3)正交实验，研究提取叶黄素的影响因素和提取紫花苜蓿叶黄素的最佳组合。[结果]影响叶黄素提取效果的主要因素有提取溶剂、温度、料液比、火力。对水、乙醇和石油醚3种试剂的提取效果和提取液的OD值进行对比分析表明，石油醚提取液的吸收值最大，说明叶黄素易溶于有机溶剂。选择出提取紫花苜蓿叶黄素的最佳条件为：提取试剂为石油醚、物料比1：50、提取时间3min、提取火力30W。[结论]根据单因素实验结果和L9(3^3)正交实验分析得到提取紫花苜蓿叶黄素的最佳组合为：火力30W、时间2min、物料比1：50。