北宋神宗第一砖 金花璀璨六百年——记国家地理标志产品泾阳茯砖茶

编号 zgly0000921085

文献类型 期刊论文

文献题名 北宋神宗第一砖 金花璀璨六百年——记国家地理标志产品泾阳茯砖茶

母体文献 标准生活 

年卷期 2015(5)

页码 94-96

年份 2015 

关键词 茯砖茶  地理标志  消食健胃  冠突  领域专家  茶学  陈香  叶底  特殊功效  渭河地堑 

文摘内容 茯砖茶是泾阳人民首创发明的,距今已有600多年的历史。因是在伏天加工制作,故称为伏茶,又因其香气和作用类似茯苓,所以又称为茯茶。泾阳茯砖茶色泽褐黄、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑,含人体所需的多种维生素、蛋白质、氨基酸、微量元素等,其所独有的金花(冠突散囊菌),具有消食健胃、养护血管、抗氧化等功效,这种特殊功效已经得到了茶学、医学、微生物学等领域专家的广泛认同。