锥栗果防霉保鲜技术研究

编号 zgly0000131814

文献类型 期刊论文

文献题名 锥栗果防霉保鲜技术研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 许洪林  邹双全  许劲松 

作者单位 福建林学院 

母体文献 福建林学院学报 

年卷期 1996, 16(1)

页码 24～28

年份 1996 

分类号 S789.5 

关键词 锥栗  果实保鲜  果实防腐 

文摘内容 研究锥栗果防霉保鲜技术, 用低剂量(0.5～2KGY)↑60Coγ射线辐照防霉
, 锥栗果在贮藏的初期有一定防霉效果。配用2.0×1.0↑-4kg/L的甲基托布
津药水处理, 在低温贮藏60天内有效果。在防霉上, 锥栗果纸包装优于塑料
袋贮藏。图1表3参6(卢元添)