麻叶荨麻与玉米粉混贮对青贮品质的影响

编号 zgly0001624510

文献类型 期刊论文

文献题名 麻叶荨麻与玉米粉混贮对青贮品质的影响

作者 张晓庆  金艳梅  李发弟  王育青  李鹏 

作者单位 中国农业科学院草原研究所  山东大学威海分校海洋学院  兰州大学草地农业科技学院 

母体文献 草业学报 

年卷期 2015年01期

年份 2015 

分类号 S816.53 

关键词 麻叶荨麻  玉米粉  青贮品质  营养价值 

文摘内容 为解析添加玉米粉对麻叶荨麻青贮发酵品质和养分保存效果的影响,将麻叶荨麻与玉米粉5∶1混合调制青贮饲料,将其DM含量提高到310g/kg,以麻叶荨麻单独青贮作为对照。每个处理18个重复,室温袋贮60d后开封取样,测定青贮发酵品质和营养成分及消化率,并分别在贮藏后第0,3,5,15,20和60天调查pH、有机酸、氨态氮的动态变化。结果表明,与玉米粉混合青贮通过快速降低pH和提高乳酸含量而明显加快了麻叶荨麻的发酵进程,发酵前15d,混贮组pH下降速率和乳酸累积速率较单贮组快;混贮组显著降低了(P<0.05)pH、氨态氮、乙酸、丁酸及NDF和ADF含量,显著提高了(P<0.05)乳酸、水溶性碳水化合物(WSC)含量、费氏评分及干物质与纤维组分的体外消化率;脂肪含量在两个处理之间无显著差异。以上结果表明,麻叶荨麻与玉米粉以5∶1混合青贮能够成功保存麻叶荨麻的高品质营养特性,从而生产高品质青贮饲料,同时还能改善家畜对它的利用效率。