含硒、锗保健笋培育试验初报

编号 zgly0000377310

文献类型 期刊论文

文献题名 含硒、锗保健笋培育试验初报

作者 杨校生  石全太 

作者单位 中国林业科学研究院亚热带林业研究所 

母体文献 浙江林业科技 

年卷期 2005,25(5)

页码 24-26

年份 2005 

分类号 S644.2 

关键词 竹子  无机硒  有机硒 

文摘内容 通过对立竹基部竹腔注入亚硒酸钠或锗的溶液后, 该竹所生产的竹笋体内硒或锗总量有明显增加, 红哺鸡竹、白哺鸡竹、黄杆乌哺鸡竹、雷竹所生产的笋含硒总量平均达到0.64×10^-6, 相当于陕西省紫阳富硒茶含硒量(平均值为0.65×10^-6)。其中, 竹笋内有机硒的含量为(0.031～0.234)×10^-6; 试验表明, 不同竹种具有不同的富集硒和锗的能力, 应选子品种, 以生产富硒或富锗竹笋, 使之符合人体的最崔需要。