酥梨贮藏保鲜中的损耗问题及应对措施

编号 zgly0001430081

文献类型 期刊论文

文献题名 酥梨贮藏保鲜中的损耗问题及应对措施

作者 宋永宏  宋国宏 

作者单位 山西省农科院果树研究所 

母体文献 山西果树 

年卷期 2012年06期

年份 2012 

分类号 S661.2 

关键词 贮藏保鲜  气调贮藏  贮藏环境  果锈  褐腐病  浸果  热水处理  核果类  腐烂率  贮藏期