苹果贮藏期间常见果肉褐变类型及防治

编号 zgly0001162357

文献类型 期刊论文

文献题名 苹果贮藏期间常见果肉褐变类型及防治

作者 石建新  闫晓芳 

作者单位 山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所 

母体文献 落叶果树 

年卷期 1995年03期

年份 1995 

分类号 S661.109.3 

关键词 果肉褐变  贮藏期  受害果实  气调贮藏  山西省农科院  贮藏温度  适期采收  涂蜡  贮藏环境  冷凉气候