芦荟活性成分的生物学作用研究进展

编号 zgly0000517758

文献类型 期刊论文

文献题名 芦荟活性成分的生物学作用研究进展

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 姚立华  何国庆  陈启和 

作者单位 浙江大学食品科学与营养系  云南红河学院理学院化学系 

母体文献 科技通报 

年卷期 2007,23(6)

页码 812-815

年份 2007 

分类号 Q949.9 

关键词 芦荟  生物活性成分  生理功能  作用机制 

文摘内容 芦荟属百合科芦荟属多年生肉质草本植物，被认为可以治疗烧伤和使伤口愈合。由于芦荟中含有天然活性成分，因此被广泛用于保健食品、化妆品和传统医药。在这些商品中常用的是芦荟的天然提取物，但是这些提取物的各成分之间的关系及它们的功效并不清楚。现在对芦荟的研究着重于分离芦荟中单个生物活性成分，检测它们的功能并弄清其作用机制。本文介绍了芦荟的天然生物活性成分及其抗病毒、抗菌、抗肿瘤、抗氧化、免疫调节等药理作用及其抗肿瘤、免疫调节等作用机制及其在食品中的应用。