竹叶多糖分离纯化及抗氧化能力的研究

编号 zgly0000919650

文献类型 期刊论文

文献题名 竹叶多糖分离纯化及抗氧化能力的研究

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 潘月  雷美玲  吕兆林  任美玲  王小玉  王媛媛  张柏林 

作者单位 北京林业大学生物科学与技术学院  北京市林业食品加工与安全重点实验室  北京林业大学分析测试中心 

母体文献 北京林业大学学报 

年卷期 2015(3)

页码 148-152

年份 2015 

关键词 毛竹  竹叶多糖  分离  纯化 

文摘内容 对超临界CO2流体萃取技术提取的竹叶粗多糖采用分级醇沉、脱蛋白质及纤维素柱层析等技术分离纯化,研究分离纯化后的竹叶多糖产物的物化指标。研究结果表明:经超临界CO2流体萃取技术提取得到的毛竹叶粗多糖,采用体积分数为70%的乙醇沉淀,得到预纯化产物,预纯化产物得率17.75%,多糖含量9.586 mgg,总抗氧化能力2.556 mgg VC;预纯化产物再经Sevag法脱蛋白质及DEAE-52纤维素层析柱层析,获得一种中性竹叶多糖,其平均分子量为5.051×104,IC50值为0.178 mgg竹叶多糖,与VC(IC50值为0.158 mgg)相比,具有较好的DPPH清除能力。