乳酸菌复合添加剂糖分浓度对不同含水量苜蓿青贮效果的影响

编号 zgly0001299859

文献类型 期刊论文

文献题名 乳酸菌复合添加剂糖分浓度对不同含水量苜蓿青贮效果的影响

作者 万里强  李向林 

作者单位 中国农业科学院畜牧研究所  中国农业科学院畜牧研究所 北京　100094  北京　100094 

母体文献 中国草地 

年卷期 2005年01期

年份 2005 

分类号 S816.53 

关键词 糖分  乳酸菌添加剂  水分  苜蓿  青贮 

文摘内容 给不同含水量的苜蓿分别添加不同糖分浓度的乳酸菌复合添加剂进行青贮的试验结果表明:不论苜蓿含水量的高低,添加剂处理的pH值降幅要明显大于不加添加剂的处理;半干青贮(65.9%)和高水分青贮(72.1%)条件下,添加糖分处理的青贮pH值均显著(p<0.05)低于对照(未添加糖分)处理,且随着糖分浓度的增加青贮pH值降幅增大;而在低水分青贮(43.8%)条件下,添加糖分处理对苜蓿青贮效果的影响不一致。根据牧草青贮综合评分原则,较高含水量(72.1%)与糖分浓度(15%)组合处理的苜蓿青贮效果最好,在试验的第7d、第20d和第30d其青贮综合评分均为最高,分别为26、28和25。