5～10周龄扬州鹅理想氨基酸模式及氨基酸需要量的研究

编号 zgly0001382765

文献类型 期刊论文

文献题名 5～10周龄扬州鹅理想氨基酸模式及氨基酸需要量的研究

作者 王志跃  施寿荣  周秋燕  杨海明  张康宁  韩厚明 

作者单位 扬州大学动物科学与技术学院  中国农业科学院家禽研究所  常州优质鸡品种研发中心 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2010年01期

年份 2010 

分类号 S835 

关键词 扬州鹅  氨基酸  需要量  模式 

文摘内容 本试验依据析因法原理,用生长鹅的比较屠宰试验和成年鹅的氮平衡试验对氨基酸需要量的数学模型的某些参数进行了估计,并用该模型对5～10周龄扬州鹅的氨基酸需要量进行了评估。结果表明:5周龄扬州鹅胴体和羽毛氨基酸组成模式与10周龄差异不显著(P>0.05);5～10周龄扬州鹅生长的理想氨基酸模式为:赖氨酸100、蛋氨酸44、苏氨酸36、亮氨酸90、异亮氨酸41、精氨酸59、缬氨酸45;成年扬州鹅维持氨基酸组成模式为:赖氨酸100、蛋氨酸46、苏氨酸63、亮氨酸122、异亮氨酸69、精氨酸94、缬氨酸76;5～10周龄扬州鹅各氨基酸的总需要量(占日粮的百分比)为:赖氨酸0.78%、蛋氨酸0.36%、苏氨酸0.33%、亮氨酸0.76%、异亮氨酸0.37%、精氨酸0.54%、缬氨酸0.41%。