无花果抗癌作用研究新进展

编号 zgly0000351468

文献类型 期刊论文

文献题名 无花果抗癌作用研究新进展

作者 曹尚银  杨福兰  吴顺 

作者单位 中国农业科学院郑州果树研究所  山东省林业科学院  湖南农业大学 

母体文献 林业科技开发 

年卷期 2004,18(2)

页码 13-15

年份 2004 

分类号 S663.3 

关键词 无花果  抗癌作用  化合物  提取  分离  化学成分  食疗保健型水果 

文摘内容 无花果是古老而又新兴的果树, 它具有广泛的营养价值和药用价值, 最引人瞩目的是无花果含有多种抗癌活性成分, 国内外在此方面研究十分活跃。作者综述了近年来无花果在抗癌作用方面的研究进展, 对国内外无花果抗癌的研究工作作了较全面的综述, 指出了无花果在抗癌方面开发研究的方向。