光照和pH对忍冬纤孔菌液体培养的影响

编号 zgly0001479333

文献类型 期刊论文

文献题名 光照和pH对忍冬纤孔菌液体培养的影响

作者 余海尤  陈佳佳  田雪梅  崔宝凯  刘鸿高  戴玉成 

作者单位 北京林业大学微生物研究所  云南农业大学农学与生物技术学院 

母体文献 菌物学报 

年卷期 2014年02期

年份 2014 

分类号 S567.39 

关键词 药用菌  培养条件  生物量  DPPH自由基清除活性 

文摘内容 以液体培养为基础,研究不同光照和培养液初始pH条件下,忍冬纤孔菌培养过程中生物量、胞内外多酚含量,以及胞内外提取物抗氧化活性的变化。结果显示,24h光照轻微抑制菌丝体的生长,但能促进胞内外多酚的形成和提取物对DPPH自由基的抑制;在初始培养液pH5.3条件下,菌丝体生物量最高,胞内外多酚含量和提取物活性最高。