编号 zgly0001704696
文献类型 期刊论文
文献题名 食用菌功能性饮料消除运动员疲劳感作用研究
作者 黎轶
作者单位 宜春学院体育学院
母体文献 中国食用菌
年卷期 2020年02期
年份 2020
分类号 G804.32
关键词 食用菌 运动员 功能性饮料
文摘内容 食用菌具有较高的营养及药用价值,经过特殊工艺处理之后,能够让食用菌中丰富的天然营养具消除运动员疲劳的效用。食用菌功能性饮料之所以能够消除运动员疲劳感,主要因饮料能够有效地确保运动之后的血糖容量保持平衡。同时,还可以稳定其体内环境、促进血液循环、加速散热,以此有效消除运动员的疲劳感。基于此,通过针对运动员补充食用菌功能性饮料的主要情况进行深入研究,分析其饮料在消除运动员疲劳感中的作用。