酵母菌

编号 zgly0000517716

文献类型 期刊论文

文献题名 酵母菌

作者 孙万儒 

作者单位 中国科学院微生物研究所 

母体文献 生物学通报 

年卷期 2007,42(11)

页码 5-10

年份 2007 

分类号 Q949.326.1 

关键词 酵母菌  分离  培养  繁殖  呼吸  形态结构  应用 

文摘内容 酵母菌作为一类单细胞真核微生物的通俗名称已广为人知，对酵母菌的分类，细胞形态、结构，繁殖方式，营养、呼吸和生活习性，以及菌的分离、培养和应用做了简单的介绍。