响应面法优化虎杖中反式白藜芦醇的提取工艺及抑菌活性

编号 zgly0000708651

文献类型 期刊论文

文献题名 响应面法优化虎杖中反式白藜芦醇的提取工艺及抑菌活性

作者 蔡杨柳  陈劲春 

作者单位 北京化工大学生命科学与技术学院 

母体文献 北京化工大学学报: 自然科学版 

年卷期 2010,37(4)

页码 108-112

年份 2010 

分类号 Q946 

关键词 反式白藜芦醇  虎杖  响应面  抑菌活性 

文摘内容 采用响应面分析法优化了虎杖中反式白藜芦醇的提取工艺,其最优提取工艺条件为: 以体积分数79%乙醇为溶剂,53℃回流提取1.1h;此条件下白藜芦醇提取量为5.912mg/g,与理论值5.918mg/g接近。产物经红外和质谱鉴定为反式白藜芦醇(纯度99.8%)。考察了经分离纯化后的反式白藜芦醇对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的体外抑菌作用,结果表明所得反式白藜芦醇具有抑菌活性,10h后质量浓度为0.125mg/mL的反式白藜芦醇对金黄色葡萄球菌的抑菌率为80%,而质量浓度为1.00mg/mL的反式白藜芦醇对大肠杆菌的抑菌率为40%。