猪饲喂动物蛋白的营养价值

编号 zgly0000887416

文献类型 期刊论文

文献题名 猪饲喂动物蛋白的营养价值

作者 Oscar J.Rojas  Hans H.Stein 

作者单位 美国伊利诺斯州立大学动物科学系 

母体文献 饲料工业 

年卷期 2014(12)

页码 57-64

年份 2014 

关键词 动物蛋白  鱼粉  乳制品  家禽副产品  水解小肠蛋白  血液制品 

文摘内容 在猪饲料中最广泛使用的动物蛋白是肉骨粉和鱼粉,它们都含有相对含量较高的氨基酸,也是可消化钙、磷的良好来源。在鱼粉和肉骨粉中,磷的消化率和产品中灰分含量是呈负相关的。家禽产业的副产物包括鸡肉粉、家禽副产物和AV-E Digest都广泛用于饲喂断奶仔猪,因为这些产品有助于提高断奶仔猪的生长性能。水解羽毛粉是另一个家禽产业的副产物,可以用于生长育肥猪的饲料。水解小肠蛋白在近年来也已经允许用于断奶仔猪饲料的氨基酸来源。血液制品,无论是通过环形干燥、滚筒干燥或喷雾干燥的,都是有价值的氨基酸和磷的来源,喷雾干燥的血液制品具有非常好的氨基酸消化率。