甲酸对二色胡枝子青贮品质的影响

编号 zgly0001339955

文献类型 期刊论文

文献题名 甲酸对二色胡枝子青贮品质的影响

作者 丁武蓉  干友民  郭旭生  杨富裕 

作者单位 四川农业大学草业科学系  兰州大学干旱与草地生态教育部重点实验室  中国农业大学草地研究所 四川雅安625014  四川雅安625014  兰州730000  北京100094 

母体文献 草地学报 

年卷期 2008年01期

年份 2008 

分类号 S816.53 

关键词 甲酸  二色胡枝子  青贮品质  氮化合物成分 

文摘内容 以二色胡枝子(Lespedeza bicolor Turcz.)为青贮原料,研究甲酸添加量(0、2、4、6 mL/kg鲜重)对其青贮品质的影响,以期为二色胡枝子的有效利用提供科学依据。结果表明:随甲酸添加量的增加胡枝子青贮料中pH值和氨态氮含量以及干物质损失率均呈降低趋势,而且贮料中的水溶性糖逐渐增加;添加甲酸能显著降低青贮料中NDF和ADF的含量(P<0.05);6 mL/kg甲酸组对抑制青贮发酵效果最明显,有机酸产量最低;随甲酸添加量的增加,青贮料中丁酸的含量也增加,使青贮料的发酵品质有所降低。