高氧型果蔬保鲜箱控制系统设计

编号 zgly0000538319

文献类型 期刊论文

文献题名 高氧型果蔬保鲜箱控制系统设计

作者 魏明  吴龙奇 

作者单位 河南科技大学食品与生物工程学院 

母体文献 河南科技大学学报：自然科学版 

年卷期 2007,28(1)

页码 73-75

年份 2007 

分类号 S609.3 

关键词 单片机  高氧处理  实时控制  再现 

文摘内容 基于传统果蔬保鲜箱存在着易发生低O2和高CO2伤害等目前难以克服的缺点，设计了一种以单片机为控制核心的高氧型果蔬保鲜箱。文中阐述了该保鲜箱控制系统主要硬件和软件的设计及实现方法。该箱可实时控制贮藏环境中氧气、二氧化碳的动态含量，延长果蔬保鲜时间，还可将适宜果蔬保鲜环境中的氧气、二氧化碳的动态含量数据采集保存，以便需要时再现原来适宜环境，该系统工作稳定，功能强大。