优良纤维分解菌的筛选及其产酶研究

编号 zgly0001137812

文献类型 期刊论文

文献题名 优良纤维分解菌的筛选及其产酶研究

作者 叶汉玲  王传槐  高鸿海 

作者单位 南京林业大学化学工程学院 

母体文献 南京林业大学学报 

年卷期 1994年03期

年份 1994 

分类号 Q556 

关键词 纤维分解菌  纤维素酶  半纤维素酶  固体发酵  稻草  木霉 

文摘内容 从４０多个国内外产纤维素酶的菌株中筛选出纤维素分解酶活较高的绿色木霉ＮＦ４。该菌在以未经特别处理的稻草粉为主要碳源的固体发酵条件下，每克纤维素每天产纤维素酶活力可达４８个国际单位，其酶促反应的最适酸碱度和温度分别是ｐＨ４．８和６０℃，而半纤维素酶则分别为ｐＨ４．２和５５℃。