食用菌培养基微波灭菌法的探讨

编号 zgly0001157110

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌培养基微波灭菌法的探讨

作者 傅金衡  吴凌伟  谢俊杰  魏华 

作者单位 中德联合研究院  中德联合研究院 江西南昌 330047  江西南昌 330047  江西南昌 330047 

母体文献 食用菌 

年卷期 1995年03期

年份 1995 

分类号 S436.46 

关键词 微波灭菌法  固体培养基  食用菌  液体培养基  金针菇  微波炉  细菌学检测  极性分子  江西南昌  发酵液