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香菇忌冷水浸泡
编号
zgly0001126958
文献类型
期刊论文
文献题名
香菇忌冷水浸泡
作者
戈杰
母体文献
中国食用菌
年卷期
1992年05期
年份
1992
关键词
冷水浸泡
香菇
抗衰老
体液调节
鲜味
碱性
食物
优质
生理
弱碱
-
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