高压脉冲——超临界萃取法提取荔枝种仁精油

编号 zgly0000164740

文献类型 期刊论文

文献题名 高压脉冲——超临界萃取法提取荔枝种仁精油

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 宁正祥  谭兴和  林敏立 

作者单位 华南理工大学食品工程系 

母体文献 食品科学;北京 

年卷期 1998, 19(1)

页码 9～11

年份 1998 

分类号 S785.13 

关键词 荔枝  植物油  精油  种仁油  提取  超临界流体萃取法 

文摘内容 荔枝种仁精油含有丰富的稀有脂肪酸——荔枝酸, 具有降血酯、防治心
血管疾病的作用。文中报道了用高压脉冲——临界二氧化碳萃取法提取荔枝
种仁精油的技术, 并讨论了种子含水量、萃取压力、萃取温度和时间对抽油
率的影响。图4参2(申)