珍稀食用菌--黄伞的栽培技术

编号 zgly0000373483

文献类型 期刊论文

文献题名 珍稀食用菌--黄伞的栽培技术

母体文献 现代农业 

年卷期 2005,(4)

页码 24-24

年份 2005 

分类号 S646 

关键词 黄伞  珍稀食用菌  栽培技术  菌柄  体色  柳蘑  矿物质元素  精力  粘液  金黄色 

文摘内容 黄伞(photiota adiposa)又名又脂鳞伞、柳蘑, 隶属担子菌亚门、层菌纲伞菌目、球盖菇科、鳞伞属。黄伞子实体色泽鲜艳呈金黄色, 菌盖菌柄上布满黄褐色鳞片。该菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质元素, 食之黏滑爽口, 味道鲜美, 风味独特。该菇菌盖上有一种特殊的粘液。据生化分析证明这种物质是一种核酸, 对人体精力、脑力的恢复有效果。