蛹虫草与黄伞复合多糖抗氧化活性研究

编号 zgly0000833332

文献类型 期刊论文

文献题名 蛹虫草与黄伞复合多糖抗氧化活性研究

作者 林连男  张国财  张杰  王婷玉  张国珍 

作者单位 东北林业大学林学院  东北林业大学生命科学学院 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2014(6)

页码 1662-1664

年份 2014 

关键词 蛹虫草  黄伞  复合多糖  羟基自由基清除 

文摘内容 [目的]研究蛹虫草与黄伞复合多糖的抗氧化活性。[方法]采用超声提取法分别提取蛹虫草多糖和黄伞多糖,并将二者按不同比例复合后,在不同浓度下进行羟基自由基的清除试验。[结果]在一定的剂量配比下,蛹虫草多糖与黄伞多糖表现出很好的复合效果,清除羟基自由基的能力较单独多糖有明显的提升。其中复合比例为2∶1,浓度为16 mg/ml时清除率较蛹虫草多糖提高了79.82%,是黄伞多糖的3.6倍;通过方差分析得出,复合多糖与单独多糖之间存在显著差异(P<0.05),既表现出了较好的协同作用又呈现出很好的量效关系。[结论]复合后的多糖的活性提高,表现出了较好的清除羟基自由基清除效果。