编号
zgly0001710082
文献类型
期刊论文
文献题名
工厂化生产食用菌的成本管控体系
作者
杜娟
作者单位
湖北第二师范学院
母体文献
中国食用菌
年卷期
2020年05期
年份
2020
分类号
F302.6
F273
F326.13
F324
关键词
工厂化生产
食用菌
成本管控体系
市场发展
文摘内容
食用菌工厂化生产过程中成本管控是一项重要内容,对食用菌工厂化生产模式的发展具有重大影响。建立成本管控体系是建设现代食用菌工厂化生产模式的必然要求,通过成本管控体系对食用菌工厂化生产过程中存在的各类成本进行有效的控制和管理,提升食用菌企业经济效益、企业市场竞争能力,为企业在食用菌市场中的发展奠定基础。