松杉灵芝提取物体外抗氧化活性的研究

编号 zgly0001381013

文献类型 期刊论文

文献题名 松杉灵芝提取物体外抗氧化活性的研究

作者 孙巍巍  包海鹰 

作者单位 吉林农业大学中药材学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2010年06期

年份 2010 

分类号 S567.31 

关键词 松杉灵芝  1  1-二苯基-2-苦基肼自由基  脂质过氧化  羟基自由基 

文摘内容 利用1,1-二苯基-2-苦基肼自由基(.DPPH)、脂质过氧化(LPO)和羟基自由基(.OH)3种抗氧化活性分析方法,对松杉灵芝石油醚提取物(PE)、氯仿提取物(TE)、甲醇提取物(ME)、水提取物(WE)进行抗氧化评价。结果表明,在2 mg.mL-1时,各组提取液都具有明显的抗氧化活性,对.DPPH自由基的清除率分别为68.73%(ME)、65.28%(WE)、57.78%(PE)和51.56%(TE);对脂质过氧化的抑制率分别为64.55%(ME)、59.72%(WE)、55.63%(PE)和49.31%(TE);对.OH自由基的清除率分别为100.00%(WE)、81.26%(ME)、75.07%(TE)和60.34%(PE)。提取物浓度与抗氧化性成正相关,甲醇层和水层的抗氧化活性最好。