高蛋白饲粮对肉鸡肾氧化损伤及黄嘌呤氧化酶基因 mRNA表达量的影响

编号 zgly0001727658

文献类型 期刊论文

文献题名 高蛋白饲粮对肉鸡肾氧化损伤及黄嘌呤氧化酶基因 mRNA表达量的影响

作者 赵杰  徐静茹  曹利  朱雷  刘明达  冯士彬  李玉  李锦春  吴金节  王希春 

作者单位 安徽农业大学动物科技学院 

母体文献 西北农林科技大学学报:自然科学版 

年卷期 2021,49(2)

页码 1-7

年份 2021 

分类号 S831.92 

关键词 高蛋白饲粮  肉鸡  肾功能  脂质过氧化  黄嘌呤氧化酶 

文摘内容 【目的】研究高蛋白饲粮对肉鸡肾氧化损伤及黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase,XOD)的影响。【方法】选取120羽20日龄健康白羽肉杂鸡,随机分为4组,每组5个重复,每个重复6羽。对照组饲喂基础饲粮(蛋白质含190 g/kg),试验组饲喂在基础饲粮中添加豆粕使粗蛋白含量分别达到220,250,280 g/kg的饲粮。试验期为14 d。于试验第0,7和14天,分别从每组随机选取5羽鸡经翅下静脉采血,分离血清,用于肾功能(血清钙(Ca)、肌酐(CREA)、尿素氮(BUN)、尿酸(UA)、血清磷(P)、镁(Mg)含量)、脂质过氧化(血清丙二醛(MDA)、一氧化氮(NO)、羟自由基(·OH)含量和总抗氧力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性)及XOD活性检测。试验结束时,每组选5羽鸡进行解剖,取肾脏组织,用于检测XOD基因mRNA的表达量。【结果】1)与对照组相比,各高蛋白饲粮组肉鸡血清Ca、CREA、BUN、UA含量显著或极显著上升(P《0.05或P《0.01),血清P、Mg含量变化不显著(P》0.05)。2)与对照组相比,各高蛋白饲粮组肉鸡血清MDA、NO、·OH含量显著或极显著升高(P《0.05或P《0.01),T-AOC、GSH-Px、SOD活性显著或极显著降低(P《0.05或P《0.01)。3)与对照组相比,各高蛋白饲粮组XOD活性显著升高(P《0.05),肾组织XOD mRNA表达量显著增加(P《0.05)。【结论】高蛋白饲粮可改变肉鸡肾功能与脂质过氧化,导致血清XOD活性以及肾组织XOD mRNA表达量升高,导致鸡肾脏损伤。