数据资源: 中文期刊论文
新浪微博 QQ空间 豆瓣网 微信
编号 zgly0001077263
文献类型 期刊论文
文献题名 果蔬气调贮藏的生物化学原理
作者 А·АКОДЕСНИК Т·ВСТАРОДУБЦЕВА 刘同鲁
作者单位 济南果品研究所
母体文献 中国果品研究
年卷期 1986年03期
年份 1986
关键词 气调贮藏 呼吸强度 果蔬 乙烯 苹果品种 叶绿素 呼吸跃变 果实组织 果实成熟 细胞色素氧化酶
王田利
陈昆松
姜中武
刘美英
宋来庆
赵玲玲
汪景彦
王春生
刘志坚
王文辉
唐岩
王志华
徐荣江
孙燕霞
张上隆
于绍夫
刘志
李建华
张超
李敏