野生余甘子中Vc稳定性与SOD类似肠质

编号 zgly0000200813

文献类型 期刊论文

文献题名 野生余甘子中Vc稳定性与SOD类似肠质

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 陈建白 

作者单位 云南省热作所 

母体文献 云南热作科技 

年卷期 1999, 22(3)

页码 23～24

年份 1999 

分类号 S718.43 

关键词 余甘子  维生素C  SOD类物质  热稳定性  酸稳定性  透皮性  野生植物