五味子饮料的生产工艺

编号 zgly0000230244

文献类型 期刊论文

文献题名 五味子饮料的生产工艺

学科分类 220.55;林业工程

作者 朱新鹏 

作者单位 陕西省安康农业学校 

母体文献 特种经济动植物;吉林 

年卷期 2001, (3)

页码 40

年份 2001 

分类号 S789.5 

关键词 北五味子  Schisandra chinensis  果酒  发酵原理  生产工艺